菊粉补充对肥胖儿童肠道健康有益，提升有益菌数量

最近，泰国朱拉隆功大学的Chonnikant Visuthranukul研究团队在《International Journal of Obesity》上发表了一篇关于菊粉对肥胖儿童肠道菌群和代谢影响的研究论文。该研究旨在探讨菊粉作为膳食补充剂的效果，以及其在调节肥胖儿童肠道微生物群和改善代谢健康方面的潜力。

全球范围内，儿童肥胖问题变得越来越严重，肠道菌群失衡被认为是肥胖的重要影响因素之一。成人肠道菌群的调节中，菊粉已被证明具有多种益处，但其对儿童的具体效果尚不明确。

研究设计采用了随机对照试验，将肥胖儿童分为三组：菊粉补充组、安慰剂组和膳食纤维指导组。通过16S rRNA基因测序，研究人员对各组儿童的肠道菌群变化进行了详细分析，并评估了他们的临床和代谢特征。

研究结果显示，与对照组相比，菊粉补充组的肠道微生物多样性显著提高，且这一效果持续了六个月。特别是，菊粉显著增加了双歧杆菌的相对丰度，这种益生菌对维持肠道健康非常重要。同时，丁酸盐产生菌（如Agathobacter和Subdoligranulum）的比例也有所增加，丁酸盐作为短链脂肪酸，对肠道黏膜有保护作用，有助于减少炎症。

在微生物功能方面，菊粉补充组显示出蛋白酶体通路和核糖体生物发生通路的显著上调，这表明菊粉可能通过促进蛋白质合成增加肌肉质量，从而对肥胖儿童产生积极影响。此外，组氨酸代谢通路的下调则提示菊粉有助于缓解与肥胖相关的慢性炎症，改善胰岛素抵抗和其他代谢指标。

进一步的分析还揭示了肠道菌群变化与代谢健康指标之间的密切关系。例如，Faecalibacterium的增加与丁酸盐水平升高相关，而Fusobacterium的减少则与肝脏酶活性降低和脂肪含量增加有关。Romboutsia的减少与瘦体重和瘦体质量指数下降及挥发性脂肪酸增加有关。Eubacterium coprostanoligenes的变动与高热量饮食呈现负相关，而Subdoligranulum的增减则与BMI Z评分反向关联。

综上所述，这项研究表明，菊粉能够选择性地提升肥胖儿童肠道中的有益微生物数量，重建肠道微生态平衡，从而优化他们的临床和代谢状况。这一发现证明了菊粉在改善儿童肥胖相关肠道菌群失调和代谢健康方面的巨大潜力，为其在肥胖防治策略中的应用提供了重要的科学依据。